MENUS

La comida nos une

MENU Nº3

ENTRANTES ( Al centro de mesa)

< aperitivo d´almansa 

< JAMÓN IBÉRICO AL CORTE CON QUESO MANCHEGO

   Servido con focaccia caliente y tomate

< QUISQUILLA DE SANTA POLA COCIDA

< PULPO EN TEMPURA CON “ PAPA ARRUGA”

< HUEVOS ROTOS DE CORRAL CON FOIE

SEGUNDO ( A elegir)

< CALAMAR NACIONAL RELLENO

   Servido con arroz basmati

< LOMO DE RODABALLO ALA BRASA

    Servido con verdura y patata torneada

< SOLOMILLO DE TERNERA CON HOISSIN Y CEBOLLA CRUJIENTE

   Servido con patatas chinchona y champiñones

< PIERNA DE CABRITO LECHALAL HORNO

   Servido con boniato frito y patatas asadas

< ARROZ CON BOGAVANTE Y GAMBA ROJA , MÍNIMO 2 COMENSALES

POSTRE

< TARTA CREMOSA DE QUESO, HOJALDRE CON VAINILLA Y CHOCOLATE, SORBETE DE LIMON Y CAVA, COULANT DE CHOCOLATE CALIENTE

BODEGA

CERVEZA DE BARRIL, AGUA MINERAL, REFRESCOS

VINO BLANCO  TILENUS"BIERZO D.O."

VINO TINTO TRUS  CZ" D.O. RIBERA DEL DUERO

CAFÉ

<  1 COMBINADO DE BEEFEATER, BRUGAL ,   J.B


                 P.V.P.  60 € iva incluido


LA BEBIDA ES ILIMITADA DESDE EL 1º ENTRANTE HASTA EL POSTRE